Design et décoration d'établissements gastronomiques de petite taille

décoration d'établissements gastronomiques de petite taille

19/01/2024

Dans le monde de la gastronomie, les petits restaurants possèdent un charme qui les rend uniques.

Cependant, la décoration d'un petit restaurant n'est pas toujours une tâche facile, car seule une approche particulière permet de maximiser le potentiel de ce type d'établissement.

Dans cet article, nous explorons différentes manières de transformer un petit espace gastronomique en un environnement accueillant et attrayant.

Design de petits restaurants : conseils et éléments essentiels 

Pour créer un design intérieur réellement adapté à un petit restaurant, il faut commencer par comprendre sa structure et sa forme. Qu'il soit carré, rectangulaire ou rond, l'espace doit disposer d'un certain nombre d'éléments essentiels.

Le comptoir ou le bar, élément clé de n'importe quel restaurant, doit être placé de manière à optimiser le flux de travail et l'interaction avec les clients. Le mobilier doit être conçu pour offrir une fonctionnalité maximale sans renoncer au style. 

Design intérieur pour petits restaurants

En gardant à l'esprit les points évoqués précédemment, nous revenons plus en détail sur certains aspects du design intérieur particulièrement utiles dans les restaurants de petites dimensions. 

Agencement de l'espace : maximiser la fonctionnalité

Dans un petit restaurant, l'agencement est essentiel. Il faut tenir compte de la forme du local afin de placer stratégiquement le comptoir et les zones de services de manière à maximiser l'espace disponible.

Pour optimiser l'agencement et la fonctionnalité des lieux, les meubles multifonctions au design modulaire peuvent offrir une solution efficace.

Conception et distribution des espaces dans une véritable cafétéria

Au cas où cela vous serait utile, nous partageons avec vous un exemple réel de la conception que nous avons créée pour un projet de cafétéria au Panama.

Jetez un coup d'œil aux plans et au résultat final :

Plan de masse pour l'aménagement d'une cafétéria

Plan arrière pour l'aménagement d'un café

Quand les lignes prennent vie :

Un mobilier adapté : style et confort dans de petits espaces

Pour choisir le mobilier, au-delà du style, il faut tenir compte de sa fonctionnalité et de son adéquation à l'espace. Optez pour des meubles légers de petite taille pour davantage de flexibilité et d'amplitude visuelle.

Un éclairage stratégique : créer une ambiance et mettre en valeur les espaces 

Un éclairage bien conçu est fondamental. Exploitez au maximum la lumière naturelle et utilisez l'éclairage artificiel pour créer des environnements chaleureux et accueillants, tout en soulignant la décoration et le design intérieur grâce à des luminaires intégrés au niveau du bar et des zones stratégiques. 

 

Tendances déco pour petits restaurants

Dans les petits restaurants, les tendances déco actuelles misent sur la création d'une ambiance intime et accueillante. L'utilisation de couleurs claires et neutres participe à créer une impression d'espace, tandis que des accents de couleur peuvent donner vie au lieu. 

Les matériaux naturels et les textures organiques, gages de chaleur et de caractère, sont très populaires. En outre, œuvres d'art et objets déco locaux peuvent permettre de personnaliser l'espace et de le connecter à la communauté.

Design d'un petit café

Comme dans les restaurants, dans un petit café, il est primordial d'optimiser l'espace. Un agencement efficace du mobilier, le choix de pièces mariant style et fonctionnalité, et un éclairage bien conçu sont essentiels pour créer un environnement accueillant. 

Il peut également être très utile de miser sur des éléments décoratifs tels que les revêtements Fitwall®. En outre, un petit espace n'oblige pas à renoncer à l'identité de marque, qui peut être renforcée en personnalisant le lieu grâce à des panneaux Alluslate®.

Décoration d'un petit établissement de restauration rapide 

Si vous devez décorer un établissement de restauration rapide aux dimensions réduites, gardez à l'esprit que l'efficacité et la fonctionnalité sont vos meilleures alliées. Cela ne signifie pas qu'il faille pour autant renoncer à l'esthétique. 

Misez sur des couleurs claires pour créer une impression d'espace et accentuez celle-ci à l'aide de lumières blanches. Ajoutez également des détails déco évoquant l'énergie, ainsi que des couleurs accrocheuses pour donner au lieu une touche moderne et amusante qui encourage l'action et le mouvement.

Lors du choix des matériaux, optez pour des options comme Krion®. Polyvalent et modulable, ce matériau vous permettra de concevoir un espace où les clients et les employés pourront se déplacer facilement. 

Idées déco pour petits restaurants : laissez-vous inspirer avec Krion

Depuis des années, Krion propose des solutions innovantes pour la décoration des restaurants et cafés de petites dimensions. Les panneaux décoratifs Fitwall® et Alluslate®, ainsi que la surface solide Krion®, sont des matériaux parfaits pour créer des espaces uniques et esthétiques, parfaitement adaptés aux besoins spécifiques de chaque restaurant. 

→ Consultez ici des exemples d'utilisation de Krion® dans le secteur de la restauration.

Photographie : Luce Catanzariti.
Projet Porcelanosa Grupo : Soverato Dolci à Catanzaro (Catanzaro, Italie) par ARCHITETTO ORESTE VARTELLINI
Solutions des entreprises Krion® Lux, dans le bar, et Xtone dans les revêtements muraux.
 

Photographie : we / are / braw
Projet du Groupe Porcelanosa : Fisher & Donaldson (Andrews, UK)
Krion Fitwall® en revêtement mural : Arco White Sand et Willow Velvet Blue
 

Si vous devez décorer un petit restaurant, nous espérons que ces conseils vous seront utiles. Rappelez-vous qu'un petit espace peut être chaleureux et accueillant si vous sélectionnez les couleurs, les textures, l'éclairage et le mobilier adaptés.


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