Krion®, Design-Küchenutensilien von Infinito®

Die Wahl des Geschirrs für ein Restaurant oder eine Veranstaltung ist eines der Details, die den Unterschied für das Erlebnis des Gastes ausmachen.
Sie sollten nach Geschirr suchen, das sich durch seine Schlichtheit und sein Design auszeichnet, ein Minimalismus, der die Aufmerksamkeit ganz auf das Essen lenkt. Bei Designer-Geschirr stehen Details und Personalisierung im Vordergrund, die den Stil und die Persönlichkeit des Küchenchefs unterstreichen. Das Geschirr in Gourmetrestaurants soll wie eine perfekte Leinwand sein. Deshalb ist ein weißer Teller die bevorzugte Wahl der großen Meisterköche.

Wenn Kunst und Innovation verschmelzen, entstehen avantgardistische Projekte wie die Kollektionen von  Laura Carboni, der Kreativdirektorin des Infinito-Studios. Experimentieren und Grenzen überschreiten – das ist das Motto von Infinito, das sich für die Herstellung seiner Designer-Geschirrkollektionen für Krion®-Vollkernmaterial entschieden hat.

Hygienische Oberfläche: ein wichtiger Ansatz beim Design von Tischgeschirr
Die Eigenschaften von Krion® machen das Material zu einer sicheren Wahl, die dem Design einen hohen Wert verleiht. Dank seiner physikalischen Eigenschaften ist es ein Material, das die in diesem Bereich unerlässliche Sicherheit und Hygiene garantiert. Die fast vollständige Porosität verhindert die Ansammlung und Vermehrung von Mikroorganismen auf der Oberfläche und bietet die für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln erforderliche Asepsis. 
Dank seiner geringen Wärmeleitfähigkeit kann die Temperatur des Geschirrs, ob heiß oder kalt, über längere Zeit gehalten werden, sodass die Lebensmittel ihre organoleptischen Eigenschaften nicht verlieren.

Krion® ist leicht, einfach zu reinigen und zu pflegen und lässt sich wie Holz bearbeiten, was die Handhabung und Gestaltung durch Fachleute in der Branche erleichtert. Durch seine hohe Mineralzusammensetzung ist es widerstandsfähig gegen Beschädigungen, die in einer Küche entstehen können, wie Kratzer, Flecken, Risse oder Stöße. Krion® ist gegen alle Arten von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln beständig, für die tägliche Pflege reichen Wasser und ein Tuch aus.

Mit Krion® wird Design-Geschirr sicher
Es ist gut zu wissen, aus welchen Produkten die Materialien bestehen, die wir täglich verwenden. Deshalb garantiert Krion® die Sicherheit seiner Produkte durch entsprechende Zertifizierungen. Krion® wurde von NSF für den Kontakt mit Lebensmitteln validiert und zertifiziert. Es hat das REACH-Zertifikat erhalten, das bestätigt, dass seine Zusammensetzung frei von gesundheitsschädlichen Komponenten wie Bisphenol ist und keine flüchtigen organischen Verbindungen (VOC) erzeugt, wie durch die Greenguard- und A+-Siegel bestätigt wird. Darüber hinaus hat Krion seine Produktgesundheitserklärung (HPD) veröffentlicht und damit sein Engagement für Transparenz bei der Zusammensetzung seiner Produkte unterstrichen.

Einmal mehr zeigen die verschiedenen Infinito-Designs, Made in Italy, die Fähigkeit, Emotionen zu vermitteln und den Gerichten Wert zu verleihen, eine Garantie für Qualität und Verantwortung, an der Krion mit seinem Material und dem Vertrauen beteiligt ist, das nur ein Unternehmen der PORCELANOSA-Gruppe bieten kann.