El Sector de la RestauraciÃ³n con Solid Surface

El diseño de restaurantes y espacios gastronómicos tiene cada vez un peso más importante a la hora de desarrollar nuevos proyectos o restaurar otros ya existentes. El confort y la calidez que aporta el material compacto KRION® lo convierten en un elemento básico para el interiorismo de restaurantes, bares o cualquier tipo de local de restauración.

Una de las grandes ventajas de KRION® Solid Surface es su facilidad de limpieza y el escaso mantenimiento que necesita, favoreciendo de esa manera su uso y funcionalidad. Por otro lado, sus propiedades antibacterianas, su versatilidad y su resistencia a elementos tan dispares como el fuego o la radiación solar le sitúan como la elección perfecta para este tipo de locales. El compacto mineral KRION® además cumple todas las normativas norteamericanas y europeas referentes al uso alimentario, por lo que el material puede emplearse en contacto con alimentos, favoreciendo así su adaptabilidad a locales de restauración.

Locales y restaurantes modernos con la superficie sólida KRION®

Si quieres tener un restaurante, cafetería o local de restauración moderno que además te aporte exclusividad y practicidad, te invitamos a descubrir todas las propiedades de KRION® Solid Surface ideales para este sector.

Objet Particulier y KrionÂ®, tradiciÃ³n e innovaciÃ³n unidos en creaciones singulares

El taller artesanal de marquetería Objet Particulier destaca por mantener la tradición y, a la vez, ser capaz de innovar. Diseña y produce refinados revestimientos decorativos para arquitectos e interioristas, trabajando manualmente materiales naturales históricos tan... sencillos como la paja de centeno, el galuchat (cuero de pescado) o el pergamino (cuero de cabra o de oveja).Su fundadora y directora creativa, Mamen Diego, juega con técnicas y materiales, en un constante ejercicio de innovación cruzada, con el fin de aportar un nuevo valor a la técnica de la marquetería y del trenzado. Incrustración de palillería sobre Krion® Tradición y modernidad: innovación cruzadaLa arquitectura interior actual, tanto en proyectos efímeros como perennes, busca ligereza y facilidad de puesta en obra, particularmente en piezas de gran formato.En este contexto, la ambición de Mamen Diego por perpetuar la belleza de los procesos de la marquetería clásica la ha llevado a indagar en el uso de nuevos materiales de soporte para sus creaciones, más ligeros y flexibles que la madera.Su fuerza de innovación queda plasmada en el uso como soportes de materiales inéditos en ese ámbito, como el solid surface de Krion PORCELANOSA Grupo. Paja de centeno incrustrada sobre Krion® En base a esta visión y al profundo conocimiento de las necesidades constructivas actuales, ha desarrollado sus propios protocolos de trabajo: técnicas artesanales de producción manual, similares a las que se practicaban en el siglo XVII, combinadas con tecnología y un uso reinventado de los materiales históricos, para que los revestimientos decorativos de Objet Particulier respondan a las necesidades de un moderno proyecto de interiorismo exclusivo. Sus creaciones en Krion® incrustado de paja de centeno se inspiran en los diseños de la yesería mozárabe. Destacan por los brillos y destellos naturales de la paja insertada en este compacto mineral, de casi nula porosidad, termoformable, de alta durabilidad y gran resistencia y muy poco exigente en cuanto a mantenimiento. Botones de Krion® y galuchat Medioambiente y sostenibilidad, clave de la reflexiónA la hora de crear revestimientos decorativos, Objet Particulier sólo utiliza materiales naturales; como paja, galuchat, pergamino, restos procedentes de la industria agrícola o alimentaria. Del mismo modo, únicamente emplea soportes naturales o ampliamente reciclables como la superficie sólida Krion®. Todos sus procesos internos han sido diseñados, tanto en producción como en logística, con la voluntad de crear un círculo virtuoso y eco-responsable que añade valor a cada una de sus creaciones. Tanto Objet Particulier como Krion PORCELANOSA Grupo defienden el desarrollo y proceso artesanal y de economía circular en los procesos de producción, dando lugar a diseños de alto valor creativo.

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KRIONÂ®, menaje de diseÃ±o por InfinitoÂ®

Elegir la vajilla para un restaurante o evento es uno de los detalles que marcan la diferencia en la experiencia del comensal. Se debe buscar platos que destaquen por su sencillez y diseño, un minimalismo que otorgue todo el protagonismo a la comida. Los platos de diseño... priorizan los detalles y la personalización, marcando el estilo y la personalidad del chef. Se busca que los platos de los restaurantes gourmet sean como un lienzo perfecto. Por eso, un plato blanco es la elección preferida de los grandes maestros de la cocina. Plato de la serie Imperfetto de Infinito Design Por ello, cuando arte e innovación se funden, surgen proyectos tan vanguardistas como las colecciones que presenta Laura Carboni, creativa del estudio Infinito. La experimentación y el ir más allá es el reflejo de Infinito, que ha elegido la superficie sólida Krion® para crear sus colecciones de vajillas de diseño. Superficie higiénica: un enfoque clave en el diseño de vajilla Las propiedades de Krion® hacen del material una opción segura que imprime un alto valor añadido al diseño. Gracias a sus características físicas, es un material que garantiza la seguridad e higiene imprescindibles en este sector. Su casi nula porosidad evita la no acumulación ni proliferación de microorganismos en su superficie, ofreciendo una asepsia necesaria para estar en contacto directo con los alimentos. Su baja conductividad térmica permite mantener la temperatura del plato, sea fría o caliente, durante más tiempo, evitando que los alimentos pierdan propiedades organolépticas. Ligero y de fácil limpieza y mantenimiento, Krion® se trabaja de igual forma que la madera, facilitando su manejo y diseño por profesionales del sector. Su alta composición mineral lo hace resistente frente a los daños que se puedan ocasionar en una cocina como ralladuras, manchas, marcas, grietas o golpes. Krion® es resistente a todo tipo de productos utilizados en los procesos de limpieza y desinfección, aunque en su mantenimiento diario bastaría con agua y una bayeta. Vajilla de diseño segura con Krion® Es conveniente conocer los productos que componen los materiales presentes en los materiales que utilizamos en el día a día, razón por la cual Krion® garantiza la seguridad a través de la certificación de sus productos. Ha sido validado y certificado por NSF para su contacto con alimentos, ha conseguido el certificado REACH validando que su composición está libre de componentes peligrosos para la salud como puede ser el Bisfenol y no genera compuestos orgánicos volátiles (VOCS), tal y como lo certifican los sellos Greenguard y A+. Además, Krion ha hecho pública su Declaración de Salud de Producto (HPD), poniendo en valor su compromiso por la transparencia de la composición de sus productos. Una vez más los diferentes diseños de Infinito, Made in Italy, muestran la capacidad de transmitir emociones y dar valor a los platos, una garantía de calidad y responsabilidad, en la que Krion participa con su material y la confianza que solo una empresa del Grupo PORCELANOSA puede aportar.

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GuÃa para retailers: ideas para decorar una cafeterÃa

La decoración de una cafetería es uno de los aspectos clave a la hora de atraer clientes y crear un ambiente acogedor y atractivo. Como profesional de la decoración de espacios de restauración sabemos que encontrar materiales creativos que permitan plasmar todas... tus ideas y crear ambientaciones en los espacios es una de las fases más importantes de tus proyectos. Para ayudarte en el proceso, te damos una serie de ideas y estilos para decorar una cafetería con los materiales de Krion PORCELANOSA Grupo. Materica Nut Matt + Capricce Nocce Matt | ALLUSLATE® La importancia de la decoración en una cafetería La decoración de una cafetería debe reflejar su personalidad y la imagen de marca del negocio. No solo se trata de crear espacios, sino de evocar atmósferas que transporten a los comensales a un lugar distinto que ayude a crear una experiencia gastronómica distinta y memorable. Descubre aquí 5 ideas para decorar un restaurante de lujo Cada espacio requiere un enfoque diferente, pero los materiales de Krion PORCELANOSA Grupo son válidos para todo tipo de establecimientos: desde una cafetería moderna y sofisticada hasta una cafetería rústica y acogedora. 4 ideas de decoración para cafeterías muy apetecibles Hay muchas formas de decorar una cafetería. A continuación, te damos algunas ideas generales sobre las zonas, los muebles y los accesorios que puedes utilizar para imprimir un estilo personal a ese proyecto que tienes entre manos. Decorar las paredes de una cafetería Las paredes son una parte importante de la decoración de una cafetería. Forma parte del proyecto seleccionar materiales resistentes y fáciles de limpiar y colores que combinen con la imagen de marca y el estilo que quieres proyectar. Además, incorporar piezas de arte y fotografías para decorar las paredes te ayudará a crear una atmósfera más acogedora. FITWALL® ROLLING White Sand Aplicar texturas es otra manera de imprimir personalidad en la pared de tu establecimiento, y añadir paneles decorativos te ayudará a convertir tu cafetería en un lugar único. Decorar la barra de una cafetería Para decorar la barra de tu cafetería, selecciona materiales resistentes y versátiles. Los paneles decorativos Fitwall® son una opción estupenda porque te permite crear efectos sorprendentes como una barra con formas súper creativas. FITWALL® ROLLING VULCAN SAND Decorar la zona de asientos de la cafetería Prestar atención a la decoración del espacio donde tus clientes pasarán tiempo es fundamental para que su experiencia sea inolvidable. Crea una disposición de mesas y sillas que sea funcional y estética, y que permita que cada grupo de personas disfrute sin perder su intimidad. KRION LUX L110 HICKORY Además, selecciona muebles cómodos y atractivos, e incorpora elementos decorativos como cojines, plantas o arte. Mejora el ambiente con sonidos evocadores y marketing olfativo Por último, recuerda que además de la decoración visual debes cuidar otros aspectos. Por ejemplo, la música mejorará la experiencia de tu cliente, elegir un estilo musical adecuado para tu cafetería será fundamental. Por otro lado, aprovecha para aromatizar la cafetería con plantas naturales, flores o ambientadores personalizados. Esto creará un ambiente relajado y agradable. AMAZONIC LIGHT Matt | ALLUSLATE® Si sigues estos consejos y tienes en cuenta también la iluminación y su temperatura (recomendamos que sea cálida), te aseguramos que tus clientes estarán deseando volver para repetir. ¡El diseño se sienta a la mesa! Decorar una cafetería con materiales de Krion Hay muchas maneras de utilizar los materiales de Krion en la decoración de una cafetería para imprimir todo tu estilo. Aquí te proponemos algunas ideas: Decorar cafeterías modernas Para una cafetería de aire moderno, utiliza los paneles decorativos Alluslate® en las paredes y en la barra. Opciones como el modelo Materica de Alluslate® te ayudarán a crear un ambiente uniforme y elegante. Además, su superficie lisa y fácil de limpiar es perfecta para un negocio de este tipo. MATERICA | ALLUSLATE® Decorar cafeterías de diseño biofílico El diseño biofílico es un estilo que se enfoca en la conexión con la naturaleza, y se puede lograr de muchas maneras. Una de ellas es utilizando el modelo Amazonic de Alluslate® para revestir una o varias paredes. Esto, en combinación con paneles que imitan la madera o la piedra natural, puede darle un look atemporal y biofílico muy original a tu cafetería. Amazonic Green Matt | ALLUSLATE® Decorar cafeterías vintage Para una cafetería con un estilo vintage, las colecciones de Alluslate® ofrecen una amplia gama de colores cálidos o pastel. El modelo Nostalgia Pink de Alluslate® es una excelente manera de crear un ambiente acogedor y hogareño, con un revestimiento de color rosa pastel que incorpora ese toque nostálgico que tanto atrae a los clientes. Nostalgia Pink | ALLUSLATE® Decorar una cafetería de estilo rústico ¿Buscando la manera de darle un aire rústico a tu cafetería? Elige opciones sencillas y acogedoras, pero sin dejar de lado las texturas. Una manera de lograrlo es con los paneles decorativos de Fitwall®. La colección Matonnella es una de las favoritas de los decoradores de ambientes rústicos. Mezcla perfectamente la claridad del color blanco con una textura que quedará de lujo combinada con otros elementos en madera. Su equilibrio te permitirá crear ese ambiente acogedor y cálido tan característico del estilo rústico. FITWALL® MATTONELLA BIANCO La decoración de una cafetería es un aspecto muy importante para atraer a los clientes y ofrecerles una experiencia agradable. FITWALL® OZ WHITE CLAY Las diferentes colecciones de Krion tienen la calidad, la resistencia y las cualidades técnicas necesarias para ser la opción ideal en un entorno de restauración. Pero, además, cuentan con una cantidad de diseños y texturas tan amplia que podrás imprimir todo el estilo a cualquier cafetería, desde la más moderna hasta la más rústica.

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AplicaciÃ³n de Krion a Restaurantes y negocios GastronÃ³micos

Los restaurantes, cafeterías y negocios relacionados con la alimentación requieren un extra de higiene en todos los aspectos que garantice la seguridad de los usuarios. La manipulación de alimentos debe contar con herramientas, materiales y técnicas que eviten la... acumulación de bacterias y gérmenes y garanticen así el buen estado de la comida y de los clientes que van a ingerirla. El diseño es otro factor importante en un restaurante, ya que debe trasmitir una personalidad más allá de sus platos. Además, la durabilidad y resistencia son características necesarias para mantener un aspecto cuidado tras el ritmo de trabajo diario y la afluencia de visitas. Las propiedades de Krion® hacen del material la solución estética y funcional para proyectos contract de restauración. Una opción segura que imprime un alto valor añadido al negocio en diferentes aspectos: Superficie higiénica: un enfoque clave en el diseño de restaurantes Como hemos dicho anteriormente, los locales del sector de la restauración necesitan contar con superficies y materiales que garanticen la seguridad de los clientes. Un entorno limpio e higiénico será una característica imprescindible en este tipo de negocios. Y, ¿cómo puede ayudar Krion® a la higiene de restaurantes y negocios de alimentación? Superficie bacteriostática: Casi nula porosidad le otorga esta característica sin necesidad de utilizar bactericidas en su composición, garantizando así una superficie aséptica y libre de gérmenes, evitando, además, la proliferación de microorganismos patógenos. El laboratorio británico Virology Research Services Ltd., hizo un estudio sobre el comportamiento que tenían los virus sobre una superficie realizada en Krion®. Concretamente, se colocó un coronavirus humano y el virus de la gripe sobre Krion® K·Life 1100 sin haber sometido el material a ningún tratamiento, y sobre una superficie plástica para comparar los resultados. Después de 24 horas, el coronavirus en contacto con el plástico había perdido su efectividad en un 55,28 % y en contacto con Krion® su capacidad infectiva había desaparecido un 82,22 %. En cuanto al virus de la gripe, se redujo en un 88,75 % sobre Krion® en solo 2 horas, mientras que en el plástico se redujo un 18,44 %. En conclusión: sin ningún tipo de tratamiento añadido, la superficie Krion® es más aséptica y no solamente evita la proliferación de microorganismos, sino que disminuye su efectividad. Además, gracias a sus propiedades intrínsecas evita la contaminación cruzada de alimentos, contando con el certificado NSF de contacto alimenticio. Descubre el desarrollo del estudio virológico Facilidad de limpieza: Krion® presenta una alta facilidad de limpieza. Gracias a ser una superficie aséptica de casi nula porosidad y ausencia de juntas se evita la acumulación de suciedad en superficie. La limpieza de Krion® es muy fácil de llevar a cabo gracias a sus propiedades. De hecho, para garantizar que el material se mantiene en perfecto estado durante toda su vida útil, solo es necesario seguir los siguientes pasos: -De manera cotidiana, cuando se producen salpicaduras, debemos limpiarlas lo antes posible para evitar que se conviertan en una mancha. De ese modo, facilitaremos su limpieza. La manera correcta de hacerlo es con un trapo, una bayeta de microfibra o una esponja. Bastará con una pasada para limpiarla. -Si se ha producido una mancha, limpiarla con agua y un paño o papel. A continuación, humedecer una bayeta y aplicar un limpiador suave, como K-Cleaner. Frotar con movimientos circulares y secar. -Para las manchas difíciles, aplicar K-Cream o un limpiador de micropartículas y humedecer. Con un estropajo, hacer movimientos circulares hasta que desaparezca la mancha. Retirar la crema sobrante, aclarar y secar. Superficie de alta durabilidad para un diseño robusto de restaurantes Los restaurantes y negocios de alimentación necesitan materiales resistentes y durables por dos razones principales: el alto tránsito de clientes y las exigencias físicas del trabajo diario. Por ello, Krion trabaja en las propiedades del Solid Surface para ofrecer superficies que perduren en el tiempo y se conviertan en una inversión: Fácil reparación: Krion® es todo masa, por lo que si la superficie se ralla, puede repararse fácilmente sin comprometer el aspecto de la misma. Cualquier marca de comida u otros materiales podrá eliminarse íntegramente de la superficie. Material de Restaurante Anti-descantillado: Su resistencia al descantillado ayuda a que las esquinas de la superficie se mantengan intactas a pesar del uso, la manipulación o golpes de impacto. Con el uso continuado de las superficies, es normal que estas sufran daños. Es frecuente que materiales como la madera o el metal que son utilizados para las mesas y las encimeras de los restaurantes pierdan sus aristas en las esquinas con el paso del tiempo. Los golpes, los roces y la propia erosión causada por el tiempo y el uso continuado tienen este efecto en casi todos los materiales. Sin embargo, esto no ocurre con Krion®. Sus superficies se mantienen intactas. Esto incluye las esquinas y sus aristas, que permanecen como el primer día gracias a su capacidad de anti-descantillado. Resistencia al fuego: Según estudios empíricos, Krion presenta una mayor resistencia al fuego que el cuarzo tecnológico, el mármol, el metacrilato y la madera. Propiedad avalada por la certificación de Euro Clase B-s1-d0 en la que un solid surface convencional obtiene un nivel más bajo: C-s1-d0. Superficie estética: elegancia en el diseño de restaurantes Un restaurante debe contar con una imagen que refuerce la personalidad que se presenta en sus platos. Los 5 sentidos son importantes para el comensal, por lo que cada detalle en el interiorismo del local, cuenta. Las propiedades intrínsecas de Krion® que facilitan las capacidades creativas del propietario, diseñador, interiorista o arquitecto son: El termocurvado aplicado al diseño de restaurantes: La capacidad de moldear y crear formas únicas, a medida y sin juntas, hace de Krion® el material ideal para construir un espacio con alma. Además de crear formas originales sin que esto suponga una dificultad, la capacidad de termocurvado propicia que Krion® se pueda usar para fabricar encimeras sin esquinas, además su unión con juntas casi imperceptibles, permiten que las superficies sean continuas. Esta ventaja va mucho más allá de la estética, ya que una superficie con estas características evita la acumulación de suciedad. Propiedad de retroiluminación: Krion® puede ser retroiluminado, lo cual da lugar a efectos de diseño únicos y puede emplearse para señalética y rotulación. Los comensales de un restaurante buscan mucho más que buena comida. El mejor complemento al menú del restaurante es una decoración atractiva y que sirva a los cinco sentidos del cliente. Ya sea en la barra, en las mesas o, incluso, aplicando los colores corporativos o el logo del restaurante, la retroiluminación es el aliado perfecto para lograr una experiencia sensorial única. Amplia gama de colores + personalización: Krion® cuenta con un amplio abanico de colores con los que crear espacios con un determinado fin. Además, el servicio Krion AdHoc permite crear colores exclusivos y 100% personalizados a grandes proyectos para adaptarse totalmente a las necesidades del cliente. Plancha Happy Red Krion Asesoramiento al profesional para un diseño de restaurantes exitoso Desde la primera toma de contacto del trasformador, diseñador, interiorista o arquitecto con con Krion®, nuestro equipo acompaña al profesional en el proyecto. Así, nuestros colaboradores pueden conocer todas las capacidades del Solid Surface y sacar el máximo partido a su proyecto, mejorando en muchos casos las expectativas de sus clientes. Programa Affinity: Todo lo que necesitas para empezar a trabajar con Krion® Associate fabricator: Servicio de acompañamiento, soporte y asesoramiento al profesional A&D: Servicio de asesoramiento al arquitecto, interiorista y diseñador a nivel técnico y económico.

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soluciones estÃ©ticas y funcionales para llevar a cabo un proyecto contract de Ã©xito. Solid Surface restauraciÃ³n

Los proyectos de interiorismo y arquitectura orientados a espacios contract deben contar con unos altos estándares de calidad, así como con una estética cuidada que sepa reflejar la imagen que cada negocio quiera trasmitir. El diseño es otro de los factores clave a la... hora de elegir los materiales que darán forma a un espacio contract. La posibilidad de adaptarse a las exigencias del cliente, tanto en formas como en colores y acabados, facilita el trabajo de interioristas y arquitectos que buscan crear entornos que se ajusten 100% a la personalidad de la marca. Asimismo, al estar hablando de entornos de medio- alto tránsito, los espacios contract requieren materiales de alta durabilidad que conserven su aspecto intacto durante todo su ciclo de vida. Para conseguirlo, dichos materiales deben ser resistentes y fáciles de mantener y limpiar para que el día a día y el elevado uso del espacio no deteriore el color ni el acabado. Aunque la calidad de los materiales sea determinante a la hora de ser elegido, también lo es la facilidad y apoyo que se le dé al profesional para que pueda llevar a cabo su proyecto de manera impecable. En Krion conocemos bien las necesidades que interioristas, diseñadores y arquitectos tienen cuando afrontan un proyecto contract y trabajamos día a día para aportar soluciones estéticas y funcionales que impulsen la consecución de cada trabajo. 1. Adaptabilidad estética La estética es fundamental en el sector contract. Cada marca cuenta con una identidad que debe representarse en el espacio. Para ello, Krion cuenta con el servicio Ad Hoc de colores concretos y únicos de Krion para grandes proyectos, y que permite que cada negocio tenga un valor diferenciador en su sector. La adaptación al espacio también es fundamental en un material, ya que en ocasiones los profesionales cuentan con áreas reducidas, rincones difíciles o especificaciones concretas. En este sentido, las propiedades termocurvables del compacto mineral Krion® y la posibilidad de crear mobiliario personalizado facilita al diseñador o arquitecto a cumplir con los requerimientos del cliente de forma satisfactoria. La retroiluminación es otro plus con el que cuenta Krion ya que permite incluir el logotipo de la marca en una misma superficie sin producir juntas innecesarias consiguiendo unos acabados únicos para crear una atmósfera profesional inigualable. 2. Durabilidad del material Más allá de la estética, el material que dé forma a un espacio contract debe cumplir con una serie de requisitos imprescindibles. La condición todomasa de Krion® permite la fácil reparación del material ante el rayado, las manchas y las quemaduras superficiales. Propiedad que, unida a la nula porosidad, asegura la facilidad de limpieza, higiene y seguridad del material frente a las bacterias. La calidad del material también reside en la resistencia que muestra frente a otros materiales utilizados en el sector contract como la madera o el metacrilato. A diferencia de éstos, Krion no sufre descantillado de esquinas y permanece inalterable al paso del tiempo. La estabilidad del color se asegura gracias a la investigación en máquinas de envejecimiento que permiten saber cómo envejecería el material con el tiempo y evitarlo desde el presente. 3. Apoyo al profesional Para el profesional que realiza un proyecto contract, el objetivo final es llevar a cabo un trabajo del cual el cliente se sienta satisfecho a todos los niveles. Para conseguirlo, hay que entender las prioridades de cada uno y realizarlas con la máxima eficiencia. En Krion contamos con el departamento A&D, el cual asesora y apoya al diseñador o arquitecto durante todo el proceso.En la parte económica, A&D se encarga de asesorar y estudiar la viabilidad del proyecto para favorecer la rentabilidad del mismo para todos los agentes participantes, a través de acciones de optimización. Técnicamente, el profesional tiene a su disponibilidad la experiencia del equipo Krion en cuanto a posibilidades del material y cuenta con acceso ilimitado a la biblioteca BIM de la marca, para agilizar el proceso de creación. Además, el departamento ayuda a solventar las dudas o imprevistos que puedan surgir en el proyecto para dar solución de una forma ágil y rápida en pro de influir positivamente en el flujo de trabajo. En definitiva, Krion pone en marcha un plan de economía circular que favorece, a todos los niveles, a cada uno de los profesionales que participan de un proyecto. Un plan en el que la compañía es un eslabón más de la cadena que tiene un claro objetivo: trabajar por una mejora de experiencia de usuario a nivel estético, funcional y saludable.

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