KRION® en el Studio de Creatividad de Quique Dacosta, en el que ha participado PORCELANOSA Kitchens
11/04/2017
La cocina de Quique Dacosta se caracteriza por fusionar creatividad y gastronomía, y desde el pasado año en su restaurante, se puede disfrutar de la experiencia del “Studio de Creatividad”, que nace con la inquietud de aunar la cocina de autor y el descubrimiento de nuevos sabores. Un laboratorio, dentro de la propia cocina, donde el chef mantiene contacto con sus visitantes, y estos con el arte culinario del galardonado con 3 estrellas Michelin Quique Dacosta.
El Studio de Creatividad surge del concepto gastronómico “Los paisajes de Dacosta” por el cual el propio chef extiende su ámbito de acción en mesa, techos y paredes. La idea es fusionar objetos hasta hacer desaparecer las fronteras entre espacio, función y decoración. En este punto aparece Porcelanosa Kitchens (Gamadecor), que toma el guante lanzado por Quique Dacosta y plasma la cocina diseñada por el chef.
Dentro del Studio Creativo, llama la atención la isla central con forma monolítica realizada con KRION® 6901 Black Metal, uno de sus laterales está equipado con una zona de cocción que permite elaborar los platos frente a los invitados. Las columnas y paredes están elaboradas con KRION® 1100 Snow White, decoradas con formas marcadas bajo relieve sobre el material. El espectacular techo también está realizado con el solid Surface del Grupo PORCELANOSA, mediante un sistema de lamas fabricadas con KRION®, al igual que la bancada de cocina a la que se ha incorporado un seno del mismo material.
Gracias a la colaboración entre Quique Dacosta y PORCELANOSA Kitchens, KRION® se ha convertido en el nexo que le otorga al conjunto una continuidad y un impactante efecto de fluidez, un entorno que apoya las innovaciones nacidas de la mente creativa del Chef.
KRION® PORCELANOSA SOLID SURFACE
