Eine elegante Kühlvitrine aus Krion®, um die Kreationen von Christophe Michalak in Paris zu veredeln
07/03/2017
Der berühmte Chef-Patissier Christophe Michalak hat 2016 eine Boutique im Herzen vom Paris, im Stadtteil Marais, eröffnet. Um seine Kreationen zu veredeln, hat er mit dem Unternehmen OCF zusammengearbeitet, das auf maßgefertigte Kühlvitrinen spezialisiert ist und für gewöhnlich individuell gestaltete, einzigartige Projekte umsetzt. „Christophe Michalak wollte eine 5 Meter lange, in einem Block gefertigte Vitrine mit einer sehr präzisen Rundung im Durchmesser“, sagt Guillaume Zanlorenzi, Geschäftsführer des Unternehmens OCF. Die technische Hauptschwierigkeit bestand darin, eine Lösung für die Ausführung des Blocks zu finden, ohne die Entstehung von Dehnungsrissen zu riskieren. Wir haben mehrere Versuche unternommen, um eine perfekte Rundung zu erhalten und die Klebebereiche zu verbergen. Es handelt sich um ein sehr ebenmäßiges Material, das sich gut bearbeiten lässt. Wir sind sehr stolz auf das Ergebnis.“
Das makellose Weiß, die samtige Haptik, die der von Naturstein nahekommt, und die Wärme, die man bei anderen konventionellen Harzen vergeblich sucht, machen diese Vitrine zum idealen Ort, um die Kreationen des Chef-Patissiers zu veredeln. Außerdem zeichnet sich Krion® durch zahlreich technische Qualitäten aus: Das Material ist selbstverständlich antibakteriell, einfach zu reinigen und transluzent; die Fugen sind nicht wahrnehmbar … Es wird seit vielen Jahren in Restaurants, Bars, Küchen und an anderen öffentlichen Orten verwendet, wo Design und Hygiene unverzichtbar sind.
Diese Vitrine ist die erste, die zu 100% in Krion® ausgeführt ist. M. Zanlorenzi unterstreicht, dass der Name der Projekte mit Krion® in den letzten Jahren wichtiger geworden ist. „Das Material findet großen Gefallen, seine samtige Haptik, die der von Naturstein nahekommt, macht es elegant und sehr ansprechend. Es eignet sich ideal für Projekte im High-End-Bereich, für maßgefertigte Möbel und Einrichtungsgegenstände.“
Verarbeiter: Unternehmen OCF (Chantonnay, 85)
.jpg)
.jpg)
KRION® PORCELANOSA MINERALWERKSTOFF
