22/08/2019

Los restaurantes, cafeterías y negocios relacionados con la alimentación requieren un extra de higiene en todos los aspectos que garantice la seguridad de los usuarios. La manipulación de alimentos debe contar con herramientas, materiales y técnicas que eviten la acumulación de bacterias y gérmenes y garanticen así el buen estado de la comida y de los clientes que van a ingerirla.

El diseño es otro factor importante en un restaurante, ya que debe trasmitir una personalidad más allá de sus platos. Además, la durabilidad y resistencia son características necesarias para mantener un aspecto cuidado tras el ritmo de trabajo diario y la afluencia de visitas.

Las propiedades de Krion® hacen del material la solución estética y funcional para proyectos contract de restauración. Una opción segura que imprime un alto valor añadido al negocio en diferentes aspectos:

1. Superficie higiénica

Como hemos dicho anteriormente, los locales del sector de la restauración necesitan contar con superficies y materiales que garanticen la seguridad de los clientes. Un entorno limpio e higiénico será una característica imprescindible en este tipo de negocios.

Y, ¿cómo puede ayudar Krion® a la higiene de restaurantes y negocios de alimentación?

1. Superficie bacteriostática:

   Su nula porosidad le otorga esta característica sin necesidad de utilizar bactericidas en su composición, garantizando así una superficie aséptica y libre de gérmenes, evitando, además, la proliferación de microorganismos patógenos.

2. Facilidad de limpieza:

   Krion® presenta una alta facilidad de limpieza evitando zonas de difícil acceso y en las que pudiera acumularse la suciedad debido a su ausencia de juntas y poros.

2. Superficie de alta durabilidad

Los restaurantes y negocios de alimentación necesitan materiales resistentes y durables por dos razones principales: el alto tránsito de clientes y las exigencias físicas del trabajo diario.

Por ello, Krion trabaja en las propiedades del Solid Surface para ofrecer superficies que perduren en el tiempo y se conviertan en una inversión:

1. Fácil reparación:

   Krion® es todo masa, por lo que si la superficie se ralla, puede repararse fácilmente sin comprometer el aspecto de la misma. Cualquier marca de comida u otros materiales podrá eliminarse íntegramente de la superficie.

2. Anti-descantillado:

   Su resistencia al descantillado ayuda a que las esquinas de la superficie se mantengan intactas a pesar del uso, la manipulación o la flexión.

3. Resistencia al fuego:

   Krion® presenta, según estudios empíricos, mayor resistencia al fuego que el cuarzo tecnológico, el mármol, el metacrilato y la madera. Propiedad avalada por la certificación de Euro Clase B-s1-d0 en la que un solid surface convencional obtiene un nivel más bajo: C-s1-d0.

3. Superficie estética

Un restaurante debe contar con una imagen que refuerce la personalidad que se presenta en sus platos. Los 5 sentidos son importantes para el comensal, por lo que cada detalle en el interiorismo del local, cuenta.

Las propiedades intrínsecas de Krion® que facilitan las capacidades creativas del propietario, diseñador, interiorista o arquitecto son:

1. Propiedad de termocurvado:

   La capacidad de moldear y crear formas únicas, a medida y sin juntas, hace de Krion® el material ideal para construir un espacio con alma.

2. Propiedad de retroiluminación:

   Krion® puede ser retroiluminado, lo cual da lugar a efectos de diseño únicos y puede emplearse para señalética y rotulación.

3. Amplia gama de colores + personalización:

   Krion® cuenta con un amplio abanico de colores con los que crear espacios con un determinado fin. Además, el servicio Krion AdHoc permite crear colores exclusivos y 100% personalizados a grandes proyectos para adaptarse totalmente a las necesidades del cliente.

4. Asesoramiento al profesional

Desde la primera toma de contacto del trasformador, diseñador, interiorista o arquitecto con con Krion®, nuestro equipo acompaña al profesional en el proyecto. Así, nuestros colaboradores pueden conocer todas las capacidades del Solid Surface y sacar el máximo partido a su proyecto, mejorando en muchos casos las expectativas de sus clientes.

1. Programa Affinity: Todo lo que necesitas para empezar a trabajar con Krion®
2. Associate fabricator: Servicio de acompañamiento, soporte y asesoramiento al profesional
3. A&D: Servicio de asesoramiento al arquitecto, interiorista y diseñador a nivel técnico y económico.