Le cucine a vista non passano mai di moda. Da anni grazie al comfort e alla versatilità che le caratterizzano, sono la prima scelta di designer e degli utenti che amano questo genere di cucina in casa. Se stai pensando di optare per questa distribuzione degli spazi, qualche idea potrebbe farti comodo per trovare ispirazione. 

Proprio per questo, oltre ad analizzare eventuali pro e contro delle cucine a vista, ti forniremo alcune idee per creare il tuo angolo cottura in soggiorno.

Innanzitutto, cos'è una cucina aperta sul soggiorno? 

Una cucina aperta sul soggiorno è una cucina che non ha pareti divisorie che la separano dal resto degli ambienti della casa.

È una cucina generosa, che condivide i suoi spazi con altre aree come la sala da pranzo o il soggiorno. 

Ma oltre a eliminare i divisori che separano le aree, la cucina open space richiede una disposizione particolare. Deve essere altamente funzionale. Per questo motivo, è necessario pensare con molta attenzione al modo più efficace di collocare le aree di cottura e di lavoro, nonché i mobili. 

Molti piani di lavoro di questo tipo hanno un elemento divisorio che migliora la funzionalità senza sacrificare l'apertura. Ad esempio, una penisola o un'isola, una barra o persino un divisorio in vetro rimovibile. Esistono molti modi per separare visivamente la cucina dal resto dello spazio senza incorporare elementi divisori. 

Tendenze e tipologie di cucine aperte sul soggiorno o sulla sala da pranzo

Le cucine aperte sul soggiorno sono diventate una delle opzioni più ricercate nell'interior design contemporaneo. L'esigenza di creare spazi più connessi e funzionali ha portato molte persone a scegliere questa disposizione, che offre vantaggi sia estetici che pratici.

Se state prendendo in considerazione questo stile, è fondamentale conoscere le diverse configurazioni che consentono di sfruttare al meglio lo spazio. 

Cucine aperte con isola

Una delle soluzioni più diffuse per le cucine che si aprono sul soggiorno è l'isola centrale, un elemento che non solo offre un ampio spazio di lavoro ma funge anche da area di incontro.

L'isola diventa il punto focale della cucina, integrandosi perfettamente con il soggiorno e la zona pranzo e fornendo una transizione fluida tra gli spazi.

Inoltre, un'isola ben progettata può includere elementi chiave come lavelli, piani di cottura a induzione o ulteriori contenitori, massimizzando l'uso dello spazio.

Siete tra coloro che amano godersi la luce che entra dalla finestra mentre lavate i piatti? In una cucina a parete, il lavello vi costringerebbe a voltare le spalle alla luce, ma potete risolvere il problema installando il lavello su una penisola rivolta verso il soggiorno.

Se abbinata a materiali come il Krion®, l'isola si distingue sia per la sua funzionalità che per la sua estetica minimalista ed elegante. Questo materiale, con la sua eccellente durata e facilità di manutenzione, si adatta perfettamente a qualsiasi stile decorativo, dal più moderno al più classico.

Cucine aperte con bar

Il bar è un'altra opzione che continua a essere tra le più popolari nelle cucine aperte sul soggiorno. Questo tipo di cucina è caratterizzato da una sottile ma efficace separazione tra i due spazi, che consente una transizione senza soluzione di continuità. Il bar può fungere da spazio per un boccone veloce, per un caffè o anche come piccola area di lavoro.

L'uso di materiali resistenti e moderni, come le superfici in Krion®, fa sì che il bar non sia solo funzionale, ma anche un punto di forza estetico che completa l'arredamento della stanza.

Questo tipo di design è ideale per chi cerca un'atmosfera informale e contemporanea nella propria cucina, senza rinunciare alla praticità.

Cucine aperte con penisola

Se l'isola è un classico delle cucine aperte sul soggiorno, anche la penisola ha guadagnato popolarità. Simile all'isola, ma con un lato fissato alla parete o a una struttura fissa, la penisola consente di creare una cucina aperta che massimizza lo spazio senza occuparne troppo.

È un'alternativa perfetta per le cucine di medie dimensioni, perché facilita la circolazione e offre una superficie di lavoro aggiuntiva.

Integrando una penisola in una cucina aperta, è possibile ottenere una disposizione più efficiente, soprattutto se si utilizzano materiali come Krion® Lux per i piani e le superfici di lavoro. 

Cucine semi-aperte con pannelli in vetro o divisori

Se l'idea di una cucina completamente aperta sul soggiorno non vi convince, potete optare per una soluzione intermedia. La cucina semiaperta con una parete divisoria o una tenda di vetro o una porta scorrevole è un modo per sfruttare al meglio entrambe le opzioni. 

Le cucine con ante in vetro sono un'opzione che non solo offre luminosità, ma anche una sensazione di ampiezza e apertura. L'uso di questi elementi sulle pareti o nelle pareti divisorie della cucina permette di mantenere la sensazione di continuità visiva con il soggiorno o la sala da pranzo, senza rinunciare all'indipendenza di ogni spazio.

Questa opzione è perfetta per chi cerca una cucina moderna e luminosa che si integri visivamente con il resto della casa.

Per un tocco di raffinatezza, possono essere abbinati a materiali come Krion® Lux, che offre una finitura elegante e resistente, ideale per le aree di lavoro.

Vantaggi di una cucina aperta sul soggiorno

 I vantaggi delle cucine aperte sul soggiorno sono i seguenti: 

1. Lo spazio si moltiplica

In una casa piccola, una cucina aperta sul soggiorno permette di ampliare visivamente gli spazi. Invece di occupare metri con pareti divisorie, con un open space si crea spazio.

Fotografia: Eva Perez

Progetto del Gruppo Porcelanosa: Conde Altea, (Valencia, Spagna)

Architettura: Chiralt Arquitectos

Soluzioni di Porcelanosa Grupo, Noken, Xtone e Krion.

2. Migliore ventilazione in cucina

Se la cucina si trova all'interno, spesso è difficile ventilarla correttamente. Tuttavia, uno dei vantaggi della cucina aperta è che sfrutta le prese d'aria del soggiorno, che di solito ha finestre più grandi.

Fotografia: Baldo Ric Qui

Progetto del Gruppo Porcelanosa: Residenziale Poseidon, (Marbella, Spagna)

Architettura: Soinfa Propieties

Soluzioni di Porcelanosa Grupo, Gamadecor, Noken, Xtone e Krion.

3. Sono molto più luminosi 

La cucina aperta sul soggiorno è più luminosa per lo stesso motivo per cui ha una migliore ventilazione, e cioè che le finestre della sala da pranzo possono favorire notevolmente l'ingresso della luce.

Fotografia: © Manolo Espaliú

Progetto del Gruppo Porcelanosa: Chip & Chop, (Pozoblanco, Spagna)

Architettura: David Ruiz Molina

Soluzioni di Porcelanosa Grupo e Krion.

4. Migliorare le competenze sociali 

La cucina ha una funzione sia gastronomica che chiaramente sociale. Che ci siano ospiti o solo la famiglia, avere una cucina aperta sul soggiorno favorisce la conversazione ed evita l'isolamento che può subire chi deve continuare a cucinare durante le riunioni. 

Fotografia: Ivo Tavares

Progetto del Gruppo Porcelanosa: Madreselva, (Salinas, Spagna)

Architettura: David Olmos

Soluzioni di Porcelanosa Grupo, Gamadecor, Xtone e Krion.

 

 

Svantaggi della cucina a vista 

Sebbene possa sembrare che sia tutto un vantaggio, la cucina a vista presenta anche alcuni possibili svantaggi. È molto importante tenere conto degli svantaggi di una cucina a vista prima di intraprendere una ristrutturazione. 

1. Odori di cucina 

Quando si cucina, si profuma la casa con l'odore di ciò che si sta preparando. A tutti noi piace l'odore del cibo quando abbiamo fame, ma l'odore dopo un pasto abbondante può essere molto sgradevole. 

Poiché la cucina è aperta sul soggiorno, se non si dispone di una buona cappa aspirante per eliminare gli odori, si rischia di profumare la casa più di quanto si vorrebbe.

2. Rumore dalla cucina 

La cappa aspirante può essere di grande aiuto per evitare la fuoriuscita di odori, ma è indubbio che il rumore prodotto in cucina quando si mettono le stoviglie o quando la cappa aspirante è accesa può essere molto fastidioso. 

3. Il disturbo 

L'ordine è fondamentale in una cucina ed è vero che un buon cuoco lascia la cucina pulita e ordinata dopo l'uso. Tuttavia, a volte preferiamo lasciarla per dopo aver mangiato e il disordine che rimarrebbe in un'altra stanza in una cucina chiusa, entra visivamente nel soggiorno e nella sala da pranzo quando si ha una cucina aperta. 

Come rifinire una moderna cucina e un soggiorno open space

Per ottenere una cucina open space moderna, è fondamentale scegliere materiali che offrano un'elevata resistenza, ma che si integrino perfettamente con lo stile del resto della casa.

In questo senso, Krion® può essere la scelta perfetta per una finitura pulita, minimalista ed elegante. La sua versatilità permette di creare superfici di lavoro ed elementi della cucina senza giunzioni visibili, il che facilita la manutenzione e garantisce una finitura impeccabile.

Inoltre, la scelta di colori neutri e di texture morbide può contribuire a creare un ambiente sereno e armonioso, in cui la cucina e il soggiorno diventano un'unità, senza che una parte dello spazio domini troppo. I toni del bianco, del grigio e del legno sono ideali per questo tipo di design, in quanto conferiscono luminosità e ammorbidiscono la transizione tra le aree.

→ Date un'occhiata per trarre ispirazione: Guida decorativa, cucine minimaliste con Krion® Lux.

I tasti per massimizzare lo spazio nelle cucine piccole che si aprono sulla zona giorno

Le cucine che si aprono sul soggiorno sono un ottimo modo per creare una sensazione di spaziosità, ma quando si tratta di spazi piccoli, la sfida è ancora più grande. Tuttavia, con il giusto design e l'uso di materiali intelligenti, come le superfici Krion® Lux ad alta resistenza, è possibile sfruttare al massimo ogni angolo senza compromettere lo stile.

Una delle chiavi è scegliere mobili compatti e funzionali, come una piccola isola o un bar che non occupi troppo spazio ma sia comunque pratico.

Anche gli armadi alti e i pensili aiutano a sfruttare al meglio lo spazio verticale, mentre le superfici aperte e prive di troppi elementi decorativi danno un maggiore senso di spaziosità.

Elementi decorativi essenziali in una cucina aperta sul soggiorno

La decorazione di una cucina aperta sul soggiorno deve essere pensata in modo olistico, in modo che gli elementi di entrambi gli spazi si completino a vicenda.

Alcuni degli elementi chiave per un ambiente armonioso sono evidenziati di seguito:

Finestre

Le finestre sono essenziali per le cucine aperte sul soggiorno, in quanto permettono alla luce naturale di entrare nello spazio, creando un'atmosfera calda e accogliente. Inoltre, le grandi finestre contribuiscono a creare una sensazione di continuità tra i diversi ambienti.

Colori

La scelta dei colori è fondamentale in una cucina open space. I toni chiari, come il bianco, il grigio o il beige, creano un ambiente più spazioso e luminoso, mentre gli accenti in colori più intensi, come il blu o il verde, possono aggiungere carattere senza sovraccaricare lo spazio.

→ Potresti essere interessato a: Colori dei piani di lavoro della cucina per ispirarvi.

 

Fotografia: © Adrián Mora Maroto

Progetto di Porcelanosa Grupo: Carlet Housing, (Carlet, Spagna)

Architettura: David Olmos

Interior design: Idee di interior design

Soluzioni di Porcelanosa Grupo, Gamadecor, l'Antic Colonial, Xtone, Butech, Noken e Krion.

Distribuzione

La disposizione degli elementi in una cucina aperta deve ottimizzare il flusso di lavoro, consentendo una circolazione senza ostacoli. Un design intelligente che integri bene gli elettrodomestici e le aree di preparazione sarà essenziale per ottenere una cucina pratica.

Mobili

L'arredamento deve essere semplice ed elegante. Optare per pezzi multifunzionali, come i tavoli con ripiani o scaffali aperti, è un modo eccellente per risparmiare spazio e mantenere la coerenza estetica tra la cucina e il soggiorno.