La restauración es un sector muy especial. Diferenciarse de la competencia y ofrecer una buena experiencia va mucho más allá de tener una buena oferta gastronómica y es ahí donde la decoración de los restaurantes juega un papel fundamental para potenciar estos negocios. 

Pero, ¿cómo decorar un restaurante de manera que deje huella en la memoria de los comensales? La clave está en prestar atención a los detalles.  

¿Qué aprenderás en este post del blog? 

• Cómo decorar un restaurante

• Materiales adecuados para la decoración de un restaurante 

• Ideas de decoración o de ambientación de restaurantes

• Los mejores colores para decorar un restaurante

• Aplicación de Krion® a restaurantes y espacios gastronómicos

 

¿Cómo decorar un restaurante? 

La decoración de restaurantes es sumamente importante para ofrecer una experiencia única a los comensales que quieren disfrutar en él. Crear un ambiente para restaurantes que sea confortable y atractivo es básico para lograr el objetivo. Para ello, hay que tener en cuenta diferentes aspectos y, a continuación, te damos algunos consejos para cada uno de ellos: 

• Ten en cuenta el tipo de restaurante y el objetivo que persigues con la decoración antes de incorporar ningún elemento decorativo. 

• Piensa en la funcionalidad. Por mucho que te preocupes por la decoración, si el restaurante tiene unas butacas incómodas, unas mesas muy pequeñas o una cocina demasiado estrecha, no será funcional y, por ende, no resultará cómodo. 

• Planifica los gastos antes de pensar en el diseño. Puede que debas reducir en el gasto de mobiliario o elementos decorativos en pro de poder invertir en materiales de calidad, que sean perdurables. 

• Ten en cuenta la iluminación para potenciar la decoración de ciertas zonas y dar relevancia en las estancias a algunas áreas más que otras. La iluminación también puede ser útil para generar ambiente en tu restaurante. Y recuerda que la luz natural es la mejor fuente de iluminación que existe.

Materiales adecuados para la decoración de tu restaurante

A la hora de decorar un restaurante, la elección de los materiales es clave para crear una atmósfera atractiva y funcional. Aunque materiales como el cuarzo o el granito son populares en el sector de la restauración, Krion® LUX se presenta como una de las mejores opciones gracias a sus ventajas: 

• Fácil mantenimiento y limpieza: su superficie no porosa previene la proliferación de bacterias y hongos, lo que es crucial en un entorno donde la higiene es esencial.

• Alta durabilidad y resistencia: Krion® LUX es resistente a impactos, rayaduras y manchas, lo que lo hace ideal para el uso intensivo en ambientes comerciales.

• Flexibilidad en diseño: gracias a su capacidad de termoformado y retroiluminado, Krion® LUX puede adaptarse a cualquier diseño, permitiendo la creación de formas innovadoras y únicas, como barras curvas, mesas retroiluminadas o superficies sin juntas.

• Estética moderna y elegante: disponible en una amplia gama de colores y acabados, Krion® LUX ofrece una estética sofisticada que puede elevar la decoración de cualquier espacio.

Además, gracias a sus propiedades únicas, Krion® LUX es ideal para una amplia variedad de aplicaciones en restaurantes. Desde la creación de mobiliario, como mesas y bancos a medida, hasta barras de bar que pueden ser retroiluminadas. También es perfecto para mostradores de recepción o áreas de servicio, proporcionando un diseño duradero y estéticamente impecable. Un ejemplo de que la creatividad no tiene límites con este material. 

 

Ideas de decoración o ambientación de restaurantes

Para decorar restaurantes, puede ser de gran ayuda buscar inspiración en ejemplos de otros establecimientos que nos resultan atractivos y agradables. En función del tipo de restaurante que sea, estas son algunas ideas que puedes tener en cuenta. 

Ideas para un restaurante pequeño 

Un restaurante pequeño puede ser acogedor y agradable, pero para ello es importante aprovechar muy bien los espacios. Así evitamos desaprovechar metros cuadrados. Algunas ideas para decorar un restaurante pequeño son: 

• Mobiliario hecho a medida que se ajuste al espacio totalmente. 

• Utilizar bancos junto a la pared como parte de los asientos para reducir el espacio que sería necesario para las sillas. 

• Optar por el minimalismo en la decoración para despejar los espacios. 

• Aprovechar el efecto de amplitud y luminosidad que ofrecen los espejos bien ubicados. 

• Escoger colores que agrandan el espacio visualmente: blanco, crema, beige, gris… 

En este post ampliamos con más ideas de decoración de restaurantes pequeños

Ideas para un restaurante de lujo

Los restaurantes de lujo deben reflejar sofisticación y buen gusto, además de que pueden contar con cierto toque clásico. Veamos algunas ideas para decorar un restaurante de lujo: 

• Elegir materiales sofisticados y de aire sobrio. 

• Optar por una iluminación tenue basada en lámparas de corte clásico. 

• Cuidar los detalles, grandes y pequeños, desde la decoración de las paredes y los techos, hasta los utensilios decorativos de las mesas.

Ideas de decoración para las paredes de los restaurantes

Para decorar las paredes de un restaurante no basta con escoger un color y pintar cada una de ellas. Si lo que quieres es que tu restaurante o tu proyecto de decoración destaque y, de veras, cumpla el objetivo de ofrecer una experiencia inolvidable, las paredes son muy importantes. 

Entre los diferentes modelos de los paneles decorativos Alluslate y Fitwall los decoradores de restaurantes pueden encontrar un sinfín de ideas para decorar las paredes.

 

Además, estos paneles decorativos se pueden instalar sin necesidad de obras en el establecimiento, por lo que son la opción ideal cuando se está reformando el local. 

Las celosías de Krion también son una opción muy interesante para aportar dinamismo a la decoración de la pared, además de cierta profundidad gracias a su efecto relieve.  

Los mejores colores para decorar un restaurante 

Los colores tienen el poder de transmitir sentimientos y emociones. Dependiendo de lo que quieras hacer sentir a los comensales, será mejor optar por unas tonalidades u otras. Y es que la elección de un tono u otro puede determinar la experiencia de los comensales, sus sensaciones durante la comida y su posterior recuerdo. 

Los colores de las paredes, del pavimento y del techo son importantes, pero si algo destaca y proporciona una estética única en un restaurante es la elección del color de las mesas y la barra. La gran variedad de colores y acabados de Krion® LUX permite jugar con una amplia gama para salir de la rutina y de lo típico, apostando por diseños únicos y originales. 

Veamos algunos ejemplos de cómo puedes utilizar los diferentes colores para influir en la experiencia del cliente:

• Para procurar una experiencia tranquila, el color azul en sus diferentes variedades es la opción ideal. 

• El negro transmite la idea de sofisticación que necesitas en un restaurante de lujo.

• El verde también es relajante y conecta a los clientes con la naturaleza de manera inconsciente, así que en un restaurante de ambientación natural debe ser un color predominante. 

• Los ocres, marrones y beiges son serenos y relajan. 

• Finalmente, si buscas despertar emociones intensas en los comensales, las tonalidades que se acercan al rojo serán perfectas. 

La decoración de restaurantes puede parecer un reto, pero siguiendo estos consejos y utilizando los mejores materiales, estamos seguros de que el resultado será todo un éxito. 

Aplicación de Krion a restaurantes y negocios gastronómicos

Decoración para restaurantes, un toque único en cada espacio 

Un restaurante es un lugar en el que deleitar a nuestros sentidos y disfrutar de la oferta gastronómica, pero también de los olores, la iluminación, los colores, la música… Y, por supuesto, la compañía. 

Para ofrecer una experiencia única y memorable, el equilibrio en la decoración es un factor fundamental que debemos tener en cuenta. 

Según el diseñador de interiores Iván Cotado, “en el interiorismo en un restaurante no solo reflejamos la personalidad de una cocina con materiales y colores, también lo hacemos con la distribución de la sala, elementos decorativos, mobiliario, marketing sensorial…” 

Así que, podemos afirmar que la famosa expresión “comemos por los ojos” cobra un sentido mucho más amplio cuando hablamos de cómo decorar un restaurante. 

¿Cómo ambientar un restaurante? 

Cada restaurante es único y así lo debe reflejar su decoración. Pero, si hay algo en que coinciden todos los espacios dedicados a la restauración es en que deben impresionar a sus comensales, no solo a nivel gastronómico, sino de manera integral, incluyendo la decoración de todos los espacios. 

Además de cumplir las expectativas estéticas y gastronómicas, debe ser una sala funcional para que, tanto los trabajadores como los comensales, les resulte cómodo estar y desplazarse por ella.

El Malagueño: decoración de la barra que va más allá del diseño

Dar una buena primera impresión a quienes visitan el restaurante es fundamental para atraer clientes y ofrecerles una experiencia satisfactoria. La imagen ofrecida por estos primeros espacios debe ser de limpieza e higiene. Pero, por supuesto, sin olvidar el factor diferenciador: una estética única que grabe la visita en la memoria de nuestros clientes.  

Escoger un material que permita crear barras con formas creativas, incluso retroiluminadas con la imagen de marca del restaurante, tendrá un efecto positivo en esta experiencia. Krion® LUX, además de ser un material sumamente moldeable, estético y moderno, ofrece unas cualidades de limpieza e higiene inigualables, algo fundamental en un entorno de hostelería.

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Arquitecto:VELVET PROJECTS

Fotografía:© MESA 12

Una decoración de la sala que brilla por sí sola en el restaurante Soon Grill 

Una vez dentro de la sala, no debemos abandonar la decoración y dejar al comensal a su suerte. Proponer una estética que impacte en sus sentidos es clave para que la experiencia durante la comida sea también muy favorable. 

Una buena idea para potenciar este efecto en los clientes de nuestro restaurante es elegir mesas retroiluminadas, como en el restaurante Soon Grill de París. Las mesas son las protagonistas de la sala; pero sin dejar de lado otros aspectos fundamentales de la decoración.

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Arquitecto:AEV ARCHITECTURE

Fotografía:© JEAN-MICHEL DA FONTE

La decoración también llega a los baños de Casa Manolo

Ya hemos enamorado al cliente que entró en nuestro restaurante. Ahora debemos encargarnos de estancias complementarias, pero no menos importantes, los baños.

El concepto de decoración de un restaurante debe ser coherente y, para ello, no debemos olvidar este espacio. El proyecto Casa Manolo es un buen ejemplo de cuidado y mimo en el interiorismo de los cuartos de baño, donde se ha tenido en cuenta, no solo la estética, sino también la funcionalidad y la higiene tan importante de este espacio, mediante la instalación de las encimeras de Krion® LUX. 

Transformador:Fustería Mira

Fotografía:Lope Matias

Fitwall®: la clave para la decoración de las paredes del restaurante Berberecho

Los paneles decorativos Fitwall® son uno de los mejores aliados para la decoración del sector de la restauración. Por un lado, por sus diseños exclusivos que hacen de cualquier espacio un lugar único y memorable. 

Pero, también, porque gracias a su colocación rápida, sin obras ni licencias, y su facilidad de manipulación es la opción perfecta para hacer cambios rápidos en la decoración sin tener que cerrar el restaurante durante largos periodos de tiempo. 

David García, diseñador de Grupo Ramón García, y responsable del proyecto del Restaurante Berberecho ha logrado crear un espacio muy especial gracias, entre otras cosas, al uso de Fitwall® en la decoración de las paredes. 

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Interiorismo:GRUPO RAMÓN GARCÍA

Fotografía:© GRUPO RAMÓN GARCÍA

Quique Dacosta se decanta por las cocinas higiénicas y seguras

Las cocinas son el epicentro de todo restaurante y, además de estéticamente agradables, deben ser higiénicas y seguras. Krion® LUX reúne todas las condiciones de seguridad e higiene necesarias para formar parte del equipamiento de estas cocinas gracias a su casi nula porosidad y capacidad de unión con juntas imperceptibles, que impiden la proliferación de microorganismos en su superficie, otorgando una mayor salubridad al contacto con alimentos.

Un claro ejemplo de cocina higiénica, segura y estética es la del proyecto de Quique Dacosta, donde el diseño y la creatividad se unen a la seguridad de los espacios sin juntas y con copetes sanitarios de Krion® LUX. 

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Fotografía:© ALFONSO CALZA