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La Lonja del Mar - Madrid - España

The gastronomic experience of “La Lonja del Mar” uses KRION® in its journey

Located in one of the most emblematic areas of Madrid, Plaza de Oriente number 6, facing the Royal Palace and right beside the Royal Theatre, we can enjoy a gastronomic experience that passes through three different times and spaces: “La Lonja del Mar”.

Each step of this journey has its own personality: “La Mar” is fun and fresh (rice dishes and tapas), “Raw Bar” is elegant and Cosmopolitan (Mediterranean sushi), and “La Lonja” is transcendent and emotional (cuisine and knowledge). In each step, the range of gastronomy is different, but all have a common factor: excellence in raw materials.

As they tell us, “Raw Bar is the living expression of la Dolce Vita, the good live, and being swept away by it”. Speaking of being swept away, here the Solid Surface of PORCELANOSA Group, KRION®, fits in perfectly, as our material allows designs to flow and create organic shapes and curves, thanks to its thermocurving property and imperceptible joins. Along with being anti-bacterial without additives, this makes KRION® the ideal material for the hospitality sector.

We would like to take the opportunity to recommend this journey, which begins on the shore – La Mar–travelling along the coast – Raw Bar–and proceeding onto the open sea – La Lonja.

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Lata Tapa - Madrid -España

KRION® à Lata Tapa, un bar gastronomique qui sublime le monde des conserves

Dans une grande ville comme Madrid, il existe des établissements gastronomiques de tous types et quand nous croyions que plus rien ne pouvait plus nous surprendre, nous découvrons au numéro 32 de la calle Montera une grande bouffée d’air pur. Lata Tapa est une nouvelle façon de voir la gastronomie en rendant hommage au monde des conserves et KRION® joue un rôle essentiel dans plusieurs zones du local.

Lata Tapa est un bar gastronomique qui se dédie à présenter un mariage parfait, composé de conserves que nous pourrions qualifier de gourmet grâce à la qualité de leurs matières premières. En effet, toutes les conserves n’ont pas leur place dans la large carte que nous proposons, seules celles qui présentent des matières premières d’une qualité excellente sont choisies pour régaler les clients et donner aux conserves de qualité (couteaux, moules, coques, pétoncles, poulpe, chipirons…) la place qui leur revient de droit dans le monde de la gastronomie.

Nous retrouvons KRION®, le solid surface du groupe PORCELANOSA, dans sa version 0501 Dune Nature (appartenant à la série Nature et réalisée avec un grande pourcentage de matériaux recyclés) sur le bar et sur le mur où il prend la forme de cadres sur lesquels sont posées les conserves grâce à un format mécanisé et à notre couleur translucide 4102 Extreme Light.

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La cabaña de Soto - Soto del Real - Madrid - España

La Cabaña, un restaurant où le feu de cheminée et KRION® sont les vedettes

Situé au cœur de Sierra de Guadarrama, à Soto del Real, à seulement 35 km de la capitale d’Espagne, se trouve le restaurant traditionnel, La Cabaña, spécialisé en viandes, poissons et légumes secs à la braise, cuisinés devant le client. Ses soins particuliers pour les matières premières et son intention de remettre le feu de cheminée à la place historique qui lui revient, ont fait de cet établissement une référence gastronomique dans la communauté autonome de Madrid.

La Cabaña a fait confiance à la pierre reconstituée KRION®du Groupe PORCELANOSA, pour son comptoir, ses étagères avec le logo du restaurant rétro éclairé, gravé en bas-relief ), le porte-jambon et l’encadrement des portes d’accès aux toilettes … la couleur choisie pour KRION® par Arco Rusticon Constructora (créateurs et constructeurs du projet) et par le propriétaire, a été le coloris tout-terrain 1100 Snow White, qui réunit toutes les propriétés du matériau et donne un résultat optimal en restauration. Nous pouvons également trouver le mosaïque-ciment atemporel de PORCELANOSA, posé dans tout l’établissement.

Si vous souhaitez vivre une expérience gastronomique dans un endroit inégalable, allez à La Cabaña.

Transformateur de KRION®: Decotosa

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Helados el Malagueño - Zahara de los Atunes - Cadiz - España

El Malagueño, more than just an ice cream parlour, created by Velvet Projects with KRION®

If art reigns supreme anywhere in Spain, it is without a doubt in Cádiz. It is the home to singers, guitarists, poets and any kind of artistic genius, felt in the province of Cádiz merely by walking through its streets. Today we visit Zahara de los Atunes, 60km from the capital, Cádiz, and very near to the spectacular beaches of Bolonia-Tarifa, where the “El Malagueño” ice cream parlour is found. This establishment is proof that the genius of Cádiz can dazzle us in any of its areas, and was created by Velvet Projects.

The Velvet Projects studio has been in charge of the refreshing design of the “El Malagueño” ice cream parlour, where they have achieved a hypnotic magnetism which invites us to take a break on our way and refresh ourselves with their speciality, traditional ice creams.

PORCELANOSA Group has participated in this elegant Project with the compact mineral KRION®, and the porcelain of Urbatek on its floor and walls. We can find KRION® on the bar and counterbar in its 1100 Snow White colour, and in the 4102 Extreme Light colour on the translucent side. KRION® is ideal for this type of facility, not only for its appearance and possibilities, as it has intrinsic properties such as easy cleaning, being reparable, having unnoticeable joins, being antibacterial (without additives), having low thermal conductivity, and a long list of other features which make it a material to consider for any kind of project.

KRION® transformed by: Domingo Gomez Anillo “Carpinteria la Viruta” 

Images: Mesa 12

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EAE Business School - Barcelona - España

C’est à Madrid et Barcelone que l’école EAE Business School a choisi d’installer deux de ses centres de formation supérieure internationaux et sa vision de la formation supérieure. L’élève se trouve ainsi au cœur de l’activité, et la part académique du programme va de pair avec son enrichissement personnel, en-dehors des salles de classe. Depuis toujours, EAE fait très attention à la qualité de ses installations car elle cherche à offrir un cadre adapté aux élèves. C’est là qu’apparaît la pierre reconstituée du groupe PORCELANOSA, KRION®. Elle est utilisée par l’agence de design COMPEIXALAIGUA et manipulée par l’entreprise de transformation Marmoles San Esteve.

COMPEIXALAIGUA DESIGNSTUDIO est une équipe jeune et hétérogène qui mise sur le design des produits et des atmosphères. Ils obtiennent des résultats ingénieux, rafraichissants et surprenants. KRION® joue maintenant un rôle dans son histoire grâce au design qu’il a offert à EAE Business School, dans son campus de Madrid ou dans celui de Barcelone.

Les images suivantes proviennent du centre de Barcelone, situé au n°55 de la calle Aragón. On y retrouve le matériau KRION® en une seule pièce sans jointures apparentes dans l’accueil de 7 mètres.

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Otto - Madrid - España

En paseo de la Castellana 8, uno de las zonas más emblemáticas de la capital española, se encuentraOTTO Madrid, el lugar de moda de la ciudad, que no es solo un restaurante de productos locales y frescos en el que se busca mantener las raíces mediterráneas, también nos encontramos con la glamurosa zona lounge, la maravillosa terraza chic, que son perfectas para pasar el afterwork, conocer gente, tomar una copa y escuchar buena música.

Podemos encontrar el compacto mineral del Grupo PORCELANOSA, KRION®, en varias de las estancias del local. En la zona lounge, la barra curva con círculos fresados bajo relieve y retroiluminada, es una de las piezas más significativas del diseño vanguardista realizado por el reconocido arquitecto e interiorista Tomás Alía  para OTTO Madrid. Las encimeras de los baños están a la altura del resto del proyecto, son piezas de diseño exclusivo realizadas con KRION® que nos muestran el gusto por los pequeños detalles, que hacen de este OTTO Madrid un lugar que hay que visitar.

 

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Infinito - Ciesse

Los diseños de “Infinito“ Quadrilatero y Tegusto, han sido los elegidos para ser realizados con KRION®. Las posibilidades que nuestro Solid Surface 1100 Snow White, son perfectas por su personalización,  su característica antibacterias sin aditivos, su durabilidad y su fácil limpieza, haciendo de KRION®  un producto idóneo para el sector de la restauración.

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Elliots – Prestwick – Escocia

Podemos encontrar KRION® en las distintas barras del local, en los lavabos de  los cuartos de baño, y como mobiliario singular, las mesa de centro realizada con KRION® SNOW WHITE 1100 en la cual hay insertada una cubitera, con una tapa también de KRION®.

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