KRION® im Joselito‘s, das elegante Bistro mit „Dem besten Schinken der Welt”

KRION® im Joselito‘s, das elegante Bistro mit „Dem besten Schinken der Welt” Solid Surface

10/08/2016

 

Die Gruppe Joselito‘s besitzt zwei Geschäfte in Madrid, in der Calle Narváez und in der Calle Velázquez. Letzteres verwendet KRION®, das Solid Surface der PORCELANOSA-Gruppe in seinen Einrichtungen.

 

Joselito‘s Velázquez ist Teil des Unternehmens Joselito, dessen Vorzeigeprodukt der weltbekannte und erklärte „Beste Schinken der Welt“ ist. Dieses Bistro wurde von Julio Touza Arquitectos entworfen und baut auf die hohe Qualität der iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten Joselito sowie auf seine saisonalen Produkte.

 

Wir finden KRION® innerhalb des Geschäfts auf der Oberfläche der Arbeitsplatte des Verkaufsbereichs, wo Wurstspezialitäten von Spitzenqualität, wie sie in der gehobenen Gastronomie üblich ist, angeboten werden. Verwendet wurde das Solid Surface in der Farbe 1100 Snow White, die die Eleganz der Markenfarbe Rot unterstreicht und perfekt mit dem Vintage- und modernen Stil des Lokals harmoniert. Das Vorzeigestück aus KRION® finden wir in der Bodega, einem ehemaligen Kohlenkeller aus Backstein im Untergeschoss des Lokals. Diese wird heute als privater Raum für Events, Weinproben und Schinkenverkostungen genutzt und beherbergt außerdem einen spektakulären Tisch, der von Sequoia Design umgestaltet wurde.

 

Was Jamones Joselito und KRION® verbindet, ist die hohe Sorgfalt, mit der das Rohmaterial behandelt wird. Wenn auch genau entgegengesetzt, ist das Ziel doch das gleiche, die Suche nach Vortrefflichkeit. Joselito hat diese dank der 100% natürlichen Reifung, mit einer Tradition, die auf mehr als ein Jahrhundert Erfahrung zurückblickt, gefunden. Und wir haben mit KRION® begonnen, unsere ersten Schritte auf dem Solid-Surface-Markt zu machen, um auch dort zu einer Referenz zu werden.

 

Wie lautet es doch so schön auf der Website: „Joselito ist ein gastronomisches Juwel, mehr als eine Marke, eine Legende.”

 

 

  

  

   

KRION® SOLID SURFACE

 


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